パルメイト出雲
出雲市駅前の中核施設 コンセプトは賑わい!
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「テナント講座」第2回終了しました。

2015年6月25日

「楽しく・美味しく学ぶ 和食の基本」
~煮魚・天ぷら編~
講師:鮨処 出雲 もり山   店主 森山俊彦さん

P1050115

「煮魚のコツ」  のどぐろ!(^^)!
P1050124なるほど、なるほど・・・
そうなんだー!! 知っているようで知らない煮魚の作り方
驚き、うなづき、感心happy01.gif
P1050126出来たヽ(^o^)丿

次は・・・「天ぷらのコツ」 えび・あなご・ナス・しいたけ
P1050143カラッと美味しい天ぷらの作り方
そんなコツがあったのか!! そんなことをするのか!!
油の中で ナスが泳いでいました。
いっぱい入れるなんてダメダメcoldsweats01.gif

おいしい料理の出来上がり
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煮魚・天ぷらのコツ しっかりメモをしました。
みなさん大満足ヽ(^o^)丿
天ぷら大好きパル貴子 苦手な煮魚のコツも得た ヨシッhappy02.gifscissors.gif