「ようこそ！クラフトビールの世界」
講師 石見麦酒工場長の山口さんから
江津市に夫婦二人で９坪のブルワリーを立ち上げたこと！
ビールはメソポタミアの昔からあった飲み物
現在世界中でビールを造っていない国はないと言われるほど
ビールはあちこちで造られている。なるほどなるほど・・・
講義のあとは、さあ！みんなが待っていた飲み比べ
６本のビールが並びました～
石見の素材を中心に地域の人が育てた野菜、くだものを最大限に活かした
個性溢れるビールがズラリ
素材によってビールの色がこんなに違う 
一番左側のビールは赤色。素材にビーツを使ったから。
一番右側の黒色はコーヒーを使ったから。
というように１本１本に地元の食材
柚子、山椒、レモン、シークワーサーがギュッギュッ
そして最高に可愛いラベルたち
３０７は米麹 ９６０はコーヒー豆
なんとオシャレなデザイン
山口さんの話から広がる「クラフトビールの世界」
まだまだ紹介したい石見麦酒のビールたち
受講されなかったみなさんも ぜひ関心を持っていただきたい！
山口さんからの伝言
“いつでも工場見学に来てください”